Nova York é uma das capitais gastronômicas do planeta — com mais de 27.000 restaurantes, mais de 70 estrelas Michelin e uma diversidade étnica que se traduz em culinária autêntica de todos os cantos do mundo. Este roteiro é para quem quer comer bem como prioridade, do bagel da manhã ao drinque de despedida.
CAFÉ DA MANHÃ E BRUNCH
- Russ & Daughters — bagel com salmão defumado e cream cheese (LES)
- Barney Greengrass — ovos mexidos com esturião defumado (UWS)
- Balthazar — brunch clássico nova-iorquino no SoHo
- Bubby’s Tribeca — pancakes e ambiente de bairro
- Dominique Ansel Bakery — Cronut, DKA e Cookie Shot
ALMOÇOS RÁPIDOS E AUTÊNTICOS
- Katz’s Delicatessen — pastrami lendário no Lower East Side
- Xi’an Famous Foods — noodles puxados à mão da China Ocidental
- Vanessa’s Dumpling House — 8 dumplings por USD 5
- Los Tacos No.1 (Chelsea Market) — a melhor taqueria da cidade
- Mamoun’s Falafel (Greenwich Village) — desde 1971
- Joe’s Pizza — a pizza por fatia mais respeitada da cidade
- The Halal Guys (53rd e 6th Ave) — frango e arroz com molho branco
JANTARES IMPERDÍVEIS
- Carbone (West Village) — clássico ítalo-americano com lista de espera
- Peter Luger Steak House (Williamsburg) — o steak mais famoso de NYC
- Don Angie (West Village) — pasta italiana contemporânea
- Estela (NoLiTa) — cozinha de autor e ambiente perfeito
- Lilia (Williamsburg) — massa fresca que merece a fila
MERCADOS E EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS
- Eataly (Flatiron) — mercado ítalo-americano premium
- Chelsea Market — o food hall histórico no Meatpacking
- Smorgasburg (Brooklyn, fins de semana de verão) — 100 barraquinhas de comida artesanal
- Time Out Market Brooklyn
- Union Square Greenmarket (segunda, quarta, sexta e sábado)
- Chinatown — Mott Street e Canal Street — a comida mais barata e autêntica da cidade
